गर्मियों में तरबूज खाने के 11 फायदे व नुकसान Watermelon Benefits Side Effects in Hindi

Watermelon Benefits Side Effects in Hindi

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गर्मियों के मौसम में सभी लोगों को तरबूज खाना पसंद होता है। यह एक रसीला फल है जो बहुत मीठा होता है। बच्चों और बड़ों को भी तरबूज खाना बेहद पसंद होता है। गर्मियों के मौसम में यह लू से बचाता है।

इससे आपके शरीर में पानी की पर्याप्त मात्रा बनी रहती है जिस कारण आपको गर्मी में काफी राहत मिलती है. यह आपके अन्दर Energy भी बढाता है. आइये जान लेते है तरबूज खाने के क्या है फायदे :

Watermelon Benefits Side Effects in Hindi

तरबूज खाने के फायदे (Benifit Of Watermelon):

1- तरबूज ठंडक देता है :

तरबूज की तासीर ठंडी होती है। मई जून के महीने में जब भारत में भयंकर गर्मी पड़ रही होती है तो इसका सेवन करना चाहिए। यह खाने में बेहद मीठा, रसीला और स्वादिष्ट होता है।

इसके ही इसकी तासीर ठंडी होती है, जो शरीर को ठंडा रखती है और गर्मी से बचाती है। रेफ्रिजरेटर में इसे आसानी से 3 से 4 दिनों तक यह सुरक्षित बना रहता है। बॉडी में ठंडक देने के कारण यह आपको गर्मी से बचाता है.

2- वजन घटाने में मददगार है :

जो लोग अपना वजन कम करना चाहते हैं और डाइटिंग पर हैं उन्हें तरबूज का सेवन अवश्य करना चाहिए। इसमें पानी की मात्रा अधिक होती है। 100 ग्राम तरबूज का सेवन करने पर सिर्फ 30 ग्राम कैलोरी मिलती है।

इसे खाने से आपको अपना पेट भरा भरा लगेगा जिससे आपको खाना खाने की जरूरत महसूस नहीं होगी जिससे आपको वजन कम करने में हेल्प मिल जाएगी.

3- पोषण पदार्थों से भरपूर होता है :

तरबूज एक बहुत ही अच्छा फल है। गर्मियों में इसका सेवन करना चाहिए। इसके अंदर विटामिन B1, विटामिन B5, विटामिन B6 विटामिन ए, विटामिन सी, पोटेशियम, मैग्नीशियम जैसे पोषक पदार्थ होते हैं। इसके साथ ही एंटी ऑक्सीडेंट विशेषताएं भी पाई जाती हैं जो स्वास्थ्य के लिए अच्छी हैं। इस तरह से यह आपको टेस्ट के साथ – साथ पोषण तत्व भी देता है.

4- ब्लड प्रेशर कम करता है :

जिन लोगों को ब्लड प्रेशर की समस्या है उन्हें तरबूज का सेवन करना चाहिए। इसके अंदर पोटेशियम और मैग्नीशियम होता है जो धमनियों और नसों पर बनने वाले दबाव को कम करता है। इससे व्यक्ति का ब्लड प्रेशर कम हो जाता है।

5- आंखों के लिए लाभदायक :

तरबूज में विटामिन ए होता है जो आंखों को स्वस्थ रखता है और बहुत सी बीमारियों से बचाता है। वाटरमेलन खाने से त्वचा में निखार आता है और दांत भी मजबूत होते हैं। आँखों से सम्बन्धित अगर कोई भी विकार आपके अंदर है तो आपको तरबूज का सेवन जरुर करना चाहिए.

6- कैंसर एवं अनेक बीमारियों से बचाता है :

एक कप तरबूज में 6980 mcg लाइकोपीन पाया जाता है, जो बहुत सी बीमारियों को रोकता है- जैसे स्तन कैंसर, प्रोस्टेट कैंसर, मूत्राशय और फेफड़ों की गंभीर बीमारियां, मोतियाबिंद और अस्थमा जैसी बीमारियों से भी लाइकोपीन बचाता है। Watermelon खाने से बड़े हुए प्रोस्टेट कम होता है। इसके साथ ही हार्ट अटैक का खतरा भी कम होता है।

7- तरबूज से Beta-carotene प्राप्त होता है :

एक कप तरबूज में 467 mcg Beta-carotene पाया जाता है। Beta- carotene एक प्रकार का एंटी ऑक्सीडेंट है। यह शरीर की Immunity System को मजबूत बनाता है। Beta-carotene की कमी होने से व्यक्ति को आंखों संबंधी रोग, कैंसर, हृदय संबंधी बीमारियां होने का खतरा बढ़ जाता है। बीटा कैरोटीन लाल, नारंगी और पीले फलों और सब्जियों में पाया जाता है।

8- मांसपेशियों की सूजन को कम करता है :

तरबूज में लाइकोपीन (Lycopene) होता है जो मांसपेशियों की सूजन को कम करता है। यह मुक्त कणों को भी समाप्त करता है। Watermelon का यह लाभ वाकई अमूल्य है इससे आपकी यह गंभीर समस्या बड़ी आसानी से हल हो जाएगी.

9- लू से बचाता है :

गर्मियों के मौसम में जिन लोगों को लू लग जाती है डॉक्टर उन्हें Watermelon खाने की सलाह देते हैं। यह लू से बचाता है। वैसे भी हमें गर्मी के दिनों में जिस चीज की सबसे ज्यादा जरूरत होती है वह है पानी, तो पानी की पूरी कमी तरबूज खाने से हो जाती है. जो आपको लू से बचाएगा.

10- शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है :

गर्मियों के मौसम में कई बार शरीर में पानी की कमी हो जाती है। ऐसे में तरबूज खाना चाहिए। यह शरीर में पानी की कमी को पूरा करता है. पानी की कमी को तरबूज से दूर करने के बारे में हम आपको बता ही चुके है. इसलिए तरबूज खाए और पानी की मात्रा पूरी करे.

11- पाचन संबंधी समस्या को दूर करता है :

जिन लोगों को कब्ज एसिडिटी होती है उन्हें तरबूज का सेवन करना चाहिए इसके अंदर फाइबर होता है जो पेट की पाचन संबंधी समस्या को दूर कर देता है पेट साफ कर देता है। फलो से आसानी से फाइबर मिल जाता है. इसलिए Watermelon का सेवन करे और अपना पाचन क्रिया सही करे.

12- तरबूज का संतुलित मात्रा में इस्तेमाल करना चाहिए :

एक व्यक्ति को 1 दिन में 200 ग्राम Watermelon का सेवन करना चाहिए। इससे अधिक सेवन करने पर नुकसान हो सकता है। वैसे भी जरूरत से ज्यादा हर चीज अपना नुकसान कर देती है तो आपको भी सिका ध्यान ही रखना है की इसकी मात्रा कम ही हो.

तरबूज खाने के नुकसान (Side Effect Of Watermelon) :

1- यदि अस्थमा और एलर्जी है तो तरबूज का सेवन ना करें :

जिन लोगों को तरबूज से एलर्जी है उन्हें इसका सेवन नहीं करना चाहिए। इसके साथ ही यदि किसी को अस्थमा है तो उसे इसका सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि तरबूज की तासीर ठंडी होती है। यह सांस की नली में सूजन पैदा कर सकता है। इसके सेवन से जुकाम और छींके भी आ सकती हैं।

2- रात के समय तरबूज नहीं खाना चाहिए :

यदि आप तरबूज खाने का आनंद लेना चाहते हैं तो इसे सुबह या दोपहर में खाएं। शाम को भी तरबूज खाया जा सकता है, परंतु रात में इसका सेवन करने से कफ बन सकता है। जो की आपको मुश्किल में भी डाल सकता है.

3- गर्भावस्था के दौरान तरबूज नहीं खाना चाहिए :

गर्भावस्था के दौरान तरबूज खाने से महिलाओ में शुगर बढ़ सकती है और उन्हें डायबिटीज (शुगर) की बीमारी हो सकती है, इसलिए गर्भावस्था के दौरान तरबूज नहीं करना चाहिए। वैसे भी गर्भवस्था के दौरान आपको खाने का चूनाव सावधानी से करना होता है.

4- बाजार में मिल रहे खुले- कटे हुए तरबूज नहीं खाने चाहिए :

तरबूज खाना तो स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभदायक होता है, पर बाजार में कई जगह खुले और कटे हुए तरबूज बिकते रहते हैं जिन पर मक्खियां भिनभिनाती रहती हैं। यदि आप इस तरीके से तरबूज खाएंगे तो आपको नुकसान हो सकता है। उलटी- दस्त की समस्या हो सकती है। तरबूज को हमेशा ताजा काटकर खाना चाहिए।

5- यदि जुकाम और सर्दी है तो तरबूज ना खाएं :

तरबूज की तासीर ठंडी होती है। यदि आपको जुखाम और सर्दी है तो तरबूज नहीं खाना चाहिए। इससे जुकाम और अधिक बढ़ सकता है। इसलिए यह तभी खाए जब आपमें सर्दी – जुकाम के लक्षण न हो.

6- धूप से गर्म तरबूज का सेवन नहीं करना चाहिए :

कई बार लोग बाजार में धूप से गर्म तरबूज को खरीद लेते हैं और उसे तुरंत ही खा लेते हैं। ऐसा करने से आपका पेट खराब हो सकता है। जब भी आप बाजार से तरबूज लायें तो उसे पानी में डाल दें जिससे वह ठंडा हो जाएगा। उसके बाद उसका सेवन करें।

7- शराब पीने वाले लोगों को तरबूज नहीं खाना चाहिए :

जिन लोगों को शराब पीने की आदत है उन्हें तरबूज नहीं आना चाहिए, क्योंकि तरबूज में भारी मात्रा में लाइकोपीन (Lycopene) होता है जो अल्कोहल शराब के साथ रिएक्शन कर जाता है। इससे लीवर में सूजन आ सकती है। इसके साथ ही इसके बड़े दुष्परिणाम देखने को मिल सकते हैं।

8- तरबूज का अधिक सेवन नुकसानदायक होता है :

तरबूज में पोटेशियम पाया जाता है। इसका बहुत अधिक सेवन करने से दिल की धड़कन बढ़ सकती है, पल्स रेट कमजोर हो सकती है, घबराहट और चक्कर आ सकते हैं। इसका सिर्फ Body की आवश्यकता के अनुसार ही सेवन करना ही बेहतर है. इसकी अधिकता आपको नुकसान पहुंचा देगी.

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